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OPCIONES PARA CANAPES PARA BANQUETES BODAS Y EVENTOS
- Hojas de alcachofa rellenas de cebiche de camarón caribeño
- Napoleón de papa con salmón ahumado y crema al eneldo (con forma de pescados o palmeras)
- Rollos de atún fresco en pepino con mayonesa al chipotle
- Mini tostadas de langosta al tamarindo
- Endivias con queso de cabra y compota de higos
- Brochetitas de camarón con piña al romero
- Brochetitas de pollo tandoori en hoja de chaya
- Brochetitas satay de puerco con crujientes de coco
- Mini tamales de pato con rajas y elote
- Mini tamales de langosta pibil
- Jitomates cherry rellenos de tabbouleh de couscous
- Carpaccio de corazón de alcachofa y betabel en tostadas de 4 granos
- Brioche con confit de codorniz y duraznos rostizados
- Brioche con cangrejo y mango
- Mini tartaletas de ricotta y espárragos
- Higos envueltos en proscuitto con queso mascarpone
- Mini terrina de vegetales de temporada
- Vieiras en su concha con chutney de sandía y toronja
- Martini de gazpacho rojiverde
- Atún niçoise
- Mini torres capresse con tapenade
- Hash de nabo con compota de manzana y cebolla morada
- Shots de cebiche con totopos de maíz azul
- Brie al piloncillo sobre pumpernickle
- Crepas al curry con vegetales y nueces
- Buñuelos de pescado con chutney de coco y cilantro
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